De color morado y refrescante, ¡no puede haber nada mejor! El karkadé se prepara hirviendo flores de hibisco rojo y enfriando el agua. Con un poco de azúcar tiene un sabor agridulce y resulta delicioso en un crucero por el Nilo. También se puede tomar caliente en forma de tisana para aprovechar todas sus propiedades: es una buena fuente de vitamina C y minerales y en grandes cantidades se utiliza contra la tensión alta.
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