En los pasadizos de Khan el Jalili se encuentra uno de los cafés más antiguos de El Cairo. La visita a este tradicional "ahwa" constituye en sí misma una excursión. Las cafeterías egipcias como el Café Fishawi han sido importantes lugares de reunión desde la época islámica para personas de todas las clases sociales. Disfrute de una buena taza de té fuerte y una shisha con sabor a fruta a primeras horas de la mañana, mientras observa a la gente pasar caminando frente a esta histórica cafetería.
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